В рамках реализации проекта «Хлеб - всему голова», с 18.10.2019 г. - 25.10.2019 г. дети вспомнили историю возникновения хлеба, обратили внимание, какими усилиями взрослых хлеб появляется у нас на столе.

На протяжении всего проекта с детьми были проведены беседы на тему: «Как хлеб на стол пришел», «Какой бывает хлеб», «Как испечь хлеб дома», «Берегите хлеб». Читали художественную литературу: «Легкий хлеб», «Крупеничка», «Крылатый, мохнатый, да масляный», «Колосок», В. Дацкевич «От зерна до каравая», К. Чуковский «Чудо – дерево», «Булка», В. Ремизов «Хлебный голос», Я. Аким «Хлеб» и др.

Дети слушали музыкальные произведения: «Русское поле» (сл. И.Гофф, муз. Я. Френкель, «Хлебный колосок» из кантаты «Золотой колосок», сл. А.Цирульникова муз. А.Аверкина, «Я – пшеничный каравай» из кантаты «Золотой колосок» сл. А.Цирульникова, муз. А.Аверкина и др. Рассмотрели репродукции картин великих художников: Ш.Шишкин «Рожь», Н.Куприянов «Вспашка», «Посев», «Уборка», И.Репин «Л.Толстой на пашне», А. Васнецов «Жнецы», Т. Яблонская «На колхозном току».

Ребята играли в дидактические игры: «Что, где растет?», «От зерна до каравая», «Кто больше назовет хлебных изделий», сюжетно-ролевые игры: «Булочная», «Кулинария», «Семья» и другие.

Во время изобразительной деятельности рисовали «Хлебное поле», «Как хлеб растёт», «Хлебобулочные изделия». Познакомились с профессиями: «Агроном», «Комбайнер», «Пекарь», «Кондитер», «Продавец».

Для реализации мероприятий по проекту были созданы условия для исследовательской деятельности: «Зерно, манка, отруби, мука» (рассматривали и сравнивали), «Мука и вода»(замешивали  тесто и выпекали на кухне ДОУ хлебобулочные изделия).

Посещением пекарни «Хороший хлеб» завершили реализацию проекта, который получился ярким, практическим и результативным. Благодаря проведенному проекту у детей сформировалось представление о ценности хлеба, узнали, как выращивался хлеб в старину и как выращивается сейчас. Донесли до сознания детей, что хлеб - это итог большой работы многих людей. Воспитали бережное отношение к хлебу.

Воспитатели группы №12

Переплетчикова О.Ф., Пыкина Т.В.